DAMASCO
de la planta a su mesa
DULZURA, COLOR Y NUTRICIÓN
EN CADA FRUTA
El damasco es una fruta de temporada muy apreciada por su delicado sabor, su aroma intenso y su característico color anaranjado. Además de ser una excelente opción para consumir fresca, destaca por su gran valor nutricional y por su versatilidad en la elaboración de jugos, mermeladas, postres y frutas deshidratadas.
Características inigualables
De tamaño pequeño a mediano, el damasco posee una piel aterciopelada y una pulpa firme, jugosa y de sabor dulce con un suave toque ácido. En su interior alberga un carozo central y se cosecha durante el verano, cuando alcanza su máximo punto de maduración, ofreciendo todo su aroma y calidad.
Cualidades y beneficios
Rico en vitaminas A y C, que contribuyen al cuidado de la visión, la piel y el sistema inmunológico.
Contiene betacarotenos y antioxidantes naturales, que ayudan a proteger las células del organismo frente al daño oxidativo.
Es una buena fuente de fibra, favoreciendo una adecuada digestión y el bienestar intestinal.
Aporta minerales como potasio, importante para el funcionamiento del sistema muscular y cardiovascular.
Su contenido de agua contribuye a una correcta hidratación del organismo.
Es bajo en grasas y una excelente alternativa para incorporar a una alimentación equilibrada y saludable.
Por su sabor inconfundible, su textura suave y sus múltiples propiedades nutricionales, el damasco es una fruta que combina frescura, calidad y bienestar, siendo una excelente elección tanto para el consumo fresco como para diversas preparaciones gastronómicas.
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